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作者： 沈明室
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作者： 沈明室
新功能介紹- 出版社：國防部國防大學
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/01
- 語言：繁體中文
國防雜誌雙月刊第30卷4期(104.7)
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內容來自YAHOO新聞
臺北限定料理產地小旅行 邀您GO Fun鬆
(記者黃秀麗臺北報導)
產地小旅行帶來美好食光
還記得那令人食指大動的「夏季限定料理~綠竹筍饗宴」嗎?相信大家都對晶華酒店、欣葉台菜、點水樓、寬心園及扶旺號鐵板吐司結合本市在地食材-「綠竹筍」所變化出的萬種料理風貌著迷不已，在驚豔於綠竹筍鮮甜口感的同時，跟著美食體驗團的腳步來與綠竹筍說一聲認識你真好吧!
來到本市南港區的麗山有機農場，農場主人林書慧熱衷於學習蔬菜栽培新知並實踐於農場中，更常常指導民眾如何種菜，他熱情的介紹所種植的綠竹筍並非常自豪地說：「我們農場生產的綠竹筍真的很好吃，但是今年綠竹筍產季只到9月底，所以大家千萬不要錯過品嘗新鮮綠竹筍的最後機會!」；在參觀完產地後，無論你是臺(中)菜愛好者、蔬食料理崇拜者、江浙料理死忠者或是創意料理追隨者，絕對不要忘記到晶華酒店、欣葉台菜、點水樓、寬心園及扶旺號鐵板吐司滿足挑剔的味蕾；緊接著再搭乘貓空纜車進行一場知性的茶文化巡禮，透過臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心的導覽解說，品茗的同時更能將染著夕陽餘光的貓空茶園景色盡收眼底。
幫未來的自己預約1場秋季產地小旅行
秋意漸濃，即將進入山藥的產季，接下來的秋季將以「山藥」為主題推出創新多變的秋季限定料理，記得鎖定11月1日出發的「秋季產地小旅行」美食體驗團活動訊息。(自立晚報2015/9/18)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臺北限定料理產地小旅行-邀您go-fun鬆-051537678.html
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國防雜誌雙月刊第30卷4期(104.7)
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